Baba Ganoush: Receta fácil y saludable del Medio Oriente para un dip cremoso y delicioso Hola amigos, hoy os traigo una receta de lo más saludable y exótica: el Baba Ganoush. Pero primero, vamos a descubrir el origen de su nombre ¿Qué es el Baba Ganoush? Algunos dicen que "Baba" significa "padre" o “papá” en